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El justo precio es una doctrina que formó parte de un modo de divisas que se estableció en una época. Esta idea se basaba en el valor monetario que el productor debe establecer en su mercancía, de manera en que pueda reponerla; así como también, le permita vivir de esta actividad, sin que el producto deje de estar al alcance del consumidor.

Al pasar los años, y mientras el comercio crecía, la idea de los justos precios fue perdiendo protagonismo. Sin embargo, el concepto ha permanecido como una meta ideal a conseguir, que tiene que estar presente en toda operación en la que se valora un producto, bien o servicio.